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El compromiso de Comercializadora Quesos y Almidones va más allá de ofrecer productos de alta calidad, fomentando también la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Para ello, colabora con productores locales y promueve prácticas agricolas responsables.
Comercializadora Quesos y Almidones es una empresa dedicada a ofrecer productos alimenticios que van más allá de satisfacer el hambre; busca conectar a las personas con sus raíces, su cultura y su entorno.
Su historia comienza en el departamento del Cauca, una región bendecida con tierras fértiles donde se cultivan raíces de yuca. A través de procesos agroindustriales, estas raíces se transforman en el almidón Rosquillero. Inspirada por la pasión de generaciones anteriores, la empresa selecciona cuidadosamente a los mejores productores, quienes elaboran cada almidón de yuca con dedicación y esmero.
El compromiso de Comercializadora Quesos y Almidones va más allá de ofrecer productos de alta calidad, fomentando también la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Para ello, colabora con productores locales y promueve prácticas agricolas responsables. El propósito es construir un futuro en el que tradición e innovación se complementen, permitiendo a todos disfrutar de una alimentación sana y consciente.
Ser la empresa líder en Colombia, reconocida por ofrecer la más amplia variedad de almidones de la mejor calidad, satisfaciendo los paladares más exigentes y contribuyendo a la alimentación saludable de las familias colombianas.
Transformar la forma en que las personas consumen nuestros productos, ofreciendo productos innovadores y experiencias culinarias únicas, creando valor para nuestros clientes y socios a través de la innovación constante y la excelencia en el servicio.
Ofrecemos almidón de yuca tipo rosquillero, elaborado con técnicas tradicionales del Cauca y procesos agroindustriales responsables. Su textura fina, sabor auténtico y versatilidad lo hacen ideal para preparaciones como rosquillas, pan de yuca, pandebonos y mucho más. Cada grano es una muestra del compromiso con la calidad, la cultura y el origen.
Este almidón conserva el sabor y la tradición de nuestras raíces con un proceso menos refinado pero igual de nutritivo y funcional. Ideal para preparaciones caseras, panes tradicionales, bizcochuelos y otros productos donde se busca un sabor más rústico y textura firme. Es una opción confiable, versátil y con excelente rendimiento.
Nuestro almidón rosquillero extra es un producto premium, obtenido de raíces de yuca seleccionadas, ideal para preparaciones que requieren mayor suavidad, blancura y elasticidad. Su pureza y refinamiento lo hacen perfecto para productos de panadería artesanal y repostería gourmet, como rosquillas finas, pan de yuca y pandebonos con textura delicada y sabor auténtico.
Nuestro Almidón Rosquillero Premium es el resultado de una cuidadosa selección de raíces de yuca de la más alta calidad, cultivadas en tierras fértiles del Cauca bajo prácticas sostenibles. Su refinamiento superior le otorga un color más blanco, una textura más fina y un rendimiento excepcional en la cocina.
Todo comienza en los fértiles suelos del Cauca, donde cultivamos raíces de yuca con prácticas agrícolas sostenibles. Luego, seleccionamos manualmente las mejores raíces para transformarlas en almidón rosquillero mediante procesos que combinan tradición, tecnología y responsabilidad ambiental. Este cuidado se refleja en la pureza y consistencia de nuestros productos.
Seleccionamos fincas en el Cauca que aplican prácticas agrícolas sostenibles. Trabajamos con productores comprometidos con la tierra y el medio ambiente.
Escogemos únicamente raíces frescas y de excelente calidad, cosechadas en su punto ideal. Esto garantiza un almidón puro, de gran sabor y textura.
Aplicamos técnicas que combinan tradición e innovación: lavado, rallado, decantación y secado natural. Así logramos un almidón fino, sin aditivos ni conservantes.
Envasamos cuidadosamente en diferentes presentaciones, asegurando frescura, higiene y conservación. Nuestros productos llegan a tu negocio o cocina listos para usar.
¿Quieres llevar el sabor de lo auténtico a tu negocio?
Escríbenos para realizar tu pedido o solicitar una cotización personalizada, ¡Contáctanos ahora y conecta con la tradición!
Accede a nuestra biblioteca de videos donde te enseñamos a sacar el máximo provecho de nuestros productos. Desde tips de almacenamiento hasta recetas tradicionales y consejos técnicos para uso industrial.
Aprende paso a paso a trabajar con nuestro almidón extra para lograr una masa suave, elástica y lista para rosquillas, pan de yuca o pandebonos. Ideal para panaderías, emprendedores o amantes de la cocina tradicional.
Te mostramos las mejores prácticas para almacenar nuestros almidones y mantener su calidad, frescura y textura. Evita errores comunes y garantiza un producto óptimo en cada preparación.
Conoce las características de cada tipo de almidón, sus usos ideales y cómo elegir el que mejor se adapta a tus necesidades, ya sea para producción artesanal o uso industrial.
Sí. Nuestro almidón rosquillero es 100% libre de gluten, ideal para dietas especiales o personas con intolerancia.
Contamos con presentaciones tanto para consumo individual como para venta al por mayor. ¡Tenemos opciones para todos!
Sí, realizamos envíos a todo el territorio colombiano con aliados logísticos confiables que garantizan rapidez y seguridad.
Pensado para tu hogar, presentamos nuestro Almidón Rosquillero Premium en práctica presentación Doypack de 300 gramos. Un empaque moderno, seguro y resellable que conserva la frescura, textura y pureza de nuestro almidón de yuca.
Su tamaño es ideal para el consumo familiar, emprendedores pequeños o quienes desean experimentar con recetas tradicionales en porciones prácticas. Además, el diseño Doypack garantiza comodidad en el almacenamiento, facilidad de uso y mayor protección del producto.
Si deseas realizar un pedido, solicitar una cotización o conocer más sobre nuestros productos, no dudes en escribirnos. Nuestro equipo está listo para brindarte atención personalizada y resolver cualquier duda que tengas.
